Le houx est traditionnellement associé aux fêtes de Noël, il symbolise la persistance et l'immortalité.

La légende raconte que lorsque les soldats d'Hérode furent sur le point de trouver la Sainte famille, le houx aurait étendu ses branches pour dissimuler l'enfant Jésus et ses parents. Pour lui témoigner sa reconnaissance, Marie l'aurait béni en annonçant qu'il resterait éternellement vert, symbole d'immortalité.

Le houx peut se cultiver aisément mais il faut savoir que seules les varietés femelles portent les jolies baies rouges qui le rendent si décoratif.